夜キノコダイエット133日目です。

きのこを毎日食べていて思うことを、今回は書きたいと思います。

まず、なんだか免疫力が高くなった気がします。

かぜなんかも引かなくなりました。

これって気のせいなのかなぁと思って、調べてみました。

2000年10月７日付けの日本経済新聞に載っている記事ですが、

きのこには、ガンの増殖を抑える効果が認められるとのことです。

たとえば、抗がん免疫療法剤のレンチナンというものがあるそうですが、

これは、しいたけに含まれるベータ（β）グルカンが有効成分として使われています。

きのこには、その他にも、たんぱく質が含まれていますが、

このたんぱく質は、体のさびを防いだり、抗ウイルス効果、血圧降下作用などがあるんだそうです。

また、きのこに含まれる食物繊維によってコレステロール低下、便通改善などの効果も認められています。

確かに、きのこを食べるようになってから変わったこととして、

かなり食べたなぁと思っても、そんなに太らなくなった事があげられます。

免疫力が上がると、かぜを引きにくくなったりするんだそうです。

やっぱり気のせいじゃなかったんですね。

また、花粉症やアトピーといったアレルギー症状の改善にも効果があるんだそうです。

私は花粉症でもアトピーでもないので、効果についてはわかりませんが、

こうやって毎日食べてると、きのこが持ってる効果を信じてしまいます。

きのこってすごいなぁ。


2月20日（ダイエット207日目）の体重データ（オムロンのカラダスキャンという体重計を使用）

さらに、夜きのこダイエット133日目

体重：８２．４キロ（開始より－２４．６キロ：夜きのこダイエット開始より－１１．１ｋｇ）

体脂肪２３．５％　ＢＭＩ２６．０　体年齢４５歳

なんだか体脂肪が良い感じに減ってきましたよ。

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